Garniture aromatique ou accompagnement, crus ou cuits, les oignons donnent du relief à votre cuisine. L'oignon est un allié précieux en cuisine. A la fois légume et condiment, il assaisonne, relève et parfume les plats. Comme sa cousine l'échalote, l'oignon est une Liliacée. Origainaire d'Asie, il est apprécié des gastronomes depuis des milliers d'années.

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Préparation et utilisation

L'oignon est une base aromatique incontournable. Il relève les farces, les poêlées de légumes, salades, donne du goût aux boulettes et autres préparation de viande, à de nombreuses sauces... l'oignon se prête à toutes les préparations, laissant ainsi libre cours à votre imagination !

Pratique ! Dosez avec votre cuillère directement dans le flacon.

 

 

Stockage

A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Informations nutritionnelles

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