Ingrédients
Curcuma*
oignon déshydrate*
poivron rouge* (14%)
paprika*
ail déshydraté* (10%)
fenouil*
poivre noir*
piment*
piment de la Jamaïque*
persil*
feuille de laurier* (3%)
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Additifs
Colorants - Sans
Conservateurs - Sans
Stockage
A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Recettes
Idée recette pour paëlla valenciana
4 pers
Préparation 10 min
Cuisson 30 min
Il vous faut :
- 600g de morceaux de poulet (pilon, cuisse...)
- ½ poivron rouge
- 200g de gambas et fruits de mer (surgelés)
- 3 cuill. à soupe d'huile d'olive
- 250g de riz long
- 50g de petits pois (surgelés)
- 75cl d'eau
1. Faites dorer le poulet de tous côtes dans l'huile. Ajoutez les lamelles de poivron. Réservez.
2. Versez le riz dans la poêle, faites chauffer jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
3. Ajoutez l'eau, le contenu du sachet. Faites cuire à feu moyen vif 10 min.
4. Ajoutez le poulet, le poivron, les petits pois, les gambas et les fruits de mer. Mélangez doucement.
5. Baissez le feu, laissez cuire jusqu'à évaporation de l'eau et cuisson complète du riz. C'est prêt !
Astuce
Servez le plat accompagné de quartiers de citron. Délicieux avec des quartiers d'artichaut et 2-3 gousses d'ail en chemise cuites avec le riz.
Mélange non salé, ajustez le sel à votre convenance.
NutritionAbsent
