Ingrédients

Salade fraîcheur à emporter au bureau ou à déguster pour un repas rapide, complet et savoureux relevé de poivre noir du moulin.
10 min
Temps de préparation
14
Ingrédients

personnes: 2

Astuce de cuisine
  1. Vous pouvez remplacer les pois chiches par d'autres légumineuses comme des lentilles ou par des céréales telles que le boulgour ou le quinoa. Variez les ingrédients et profitez surtout des légumes de saison !

Instruction

  • 1 Déposez la salade dans un grand bol.
  • 2 Disposez les différents légumes sur la salade de façon à former de jolies alternances de couleurs. Parsemez avec la féta émiettée.
  • 3 Faites réhydrater l'ail quelques minutes dans la vinaigrette.
  • 4 Au moment de consommer, répartissez la vinaigrette sur la salade.
  • 5 Ajoutez quelques tours de moulin poivre noir et sel et parsemez avec les graines de sésame doré. Bon appétit !