Ingrediënten

  • 4 hamburgerbroodjes
  • gram 500 gram rundergehakt
  • 1 aubergine
  • 4 tomaten
  • 2 sjalotten
  • gram 25 gram Emmentaler kaas
  • eetlepel 2 eetlepels witte azijn
  • eetlepel 6 eetlepels olijfolie
  • eetlepel 2 eetlepels bruine suiker
  • 1 1 handvol rucola
  • 5 eetlepel
  • 1 theelepel Paprika Poeder Mild
  • Steakpeper Molen
Burgers van de zuid: Een goede mediterane burger gegarneerd met aubergine en tomaten. Een recept gemaakt in de Provence die de zon op uw bord zal brengen!
45 min
Voorbereidingstijd
45 min
Bereidingstijd
14
Ingrediënten