Ingrediënten

  • gram 800 gram aardappelen
  • 1 teentje knoflook
  • liter 1/2 liter melk
  • 1 liter 12,5 cl crème fraîche
  • gram 30 gram boter
  • 2 eieren
  • gram 150 gram geraspte kaas
  • 1/4 theelepel Gemalen Muskaat
Gratin Savoyard: Een gratin van aardappelen en kaas, een echte complete maaltijd voor het hele gezin! Ontdek de bereiding en de ingrediënten van dit eenvoudige en heerlijke recept met Ducros! Elke dag zijn smaak, laat je verrassen!
15 min
Voorbereidingstijd
1 uur
Bereidingstijd
8
Ingrediënten

Instructie

  • 1 Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in hele dunne plakjes.
  • 2 Verwarm de melk met de nootmuskaat. Klop de eieren en room in een schaal. Zout en peper toevoegen. Voeg de warme melk toe door zachtjes te gieten, onder voortdurend roeren.
  • 3 Vet met het teentje knoflook en boter een ovenschaal in.
  • 4 Kook minimaal 1 uur in een voorverwarmde oven op 160 ° C (th.3).