C’est une plante vivace des Tropiques, cousine du gingembre. Le curcuma était autrefois appelé “safran des Indes” pour sa couleur jaune orangée intense, mais il ne faut surtout pas le confondre avec le vrai Safran qui a un gout très différent. Le curcuma se consomme le plus souvent moulu. Le curcuma est une épice aux multiples vertus préventives comme curatives. Excellent pour la digestion, le curcuma a des propriétés anti-inflammatoire et antioxydantes.

Détails concernant le produit

Poids Net

37

Informations nutritionnelles

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