Ingredientes 4 Porciones

15 min
Tiempo de preparación
10
Ingredientes

Instrucción

  • 1 Pele y corte en cubos pequeños el melón y la sandía, luego corte todas las verduras sin pelar.
  • 2 Cocine las verduras por separado en una sartén con un poco de aceite de oliva, sin dorarlas. Reservar y dejar enfriar.
  • 3 Cuando las verduras estén frías agregar el melón y la sandía. Espolvorear con unas vueltas de molinillo de Sal Rosa del Himalaya, el Sazonador para Verduras Ducros y pimienta al gusto.
  • 4 Mezclar y verter en moldes individuales pequeños. Con una cuchara apriete bien la mezcla. Deje en el refrigerador durante al menos 3 horas.
  • 5 Al servir desmolde en el plato y puede acompañar este delicioso tartar con carpaccio de carne y decore con unas hojas de albahaca fresca.