Ingredientes

  • 450 de filetes de pollo picados
  • 1 cebolla
  • aceite vegetal
  • 2 chalotes
  • 1 cucharadita Ajo molido BIO
  • 1 cucharadita Jengibre molido BIO
  • 4 cucharadas de salsa de soja
  • 25 centilitro de leche de coco
  • 1 pequeña caja de brotes de bambú
  • 1 cebolleta
  • 200 gramos de brócoli
  • 1 zanahoria
  • 150 gramos de guisantes

Disfrute de nuestra receta de pollo de coco y brotes de bambú con jengibre BIO. ¡Un plato original e ideal para impresionar a sus invitados!

20 min
Tiempo de preparación
30 min
Tiempo de COCCIÓN
13
Ingredientes

Instrucción

  • 1 Enjuague el brócoli y los guisantes en agua limpia. Detalle el brócoli en florecillas pequeñas, y corte los guisantes por la mitad. Pele la zanahoria y córtela en palitos pequeños.
  • 2 Cueza las verduras al vapor durante 12 minutos.
  • 3 Mientras se cuecen las verduras, pele la cebolla y el chalote, córtelos finamente, y luego saltéelos con un poco de aceite en una sartén grande.
  • 4 Añada el pollo, saltéelo y espolvoree con Ajo BIO y Jengibre molido BIO.
  • 5 Vierta la salsa de soja y la pimienta, deje hervir y añada la leche de coco, las verduras al vapor y los brotes de bambú.
  • 6 Extienda la cocción hasta alcanzar la consistencia deseada.
  • 7 Cubra con rodajas finas de cebolla y sirva con arroz basmati o tailandés.