Ingredientes

¡Este gazpacho dulce / salado sazonado con romero BIO acompañará todos sus aperitivos de las cenas de verano!

10 min
Tiempo de preparación
15 min
Tiempo de COCCIÓN
10
Ingredientes

Instrucción

  • 1 Pele los tomates y póngalos a ebullición durante unos segundos en una olla con agua hirviendo. Deje enfriar y córtelos en cubos. Enjuague las fresas en agua limpia y córtelas por la mitad.
  • 2 Corte el pan de campo en trozos.
  • 3 En un bol, coloque los tomates, las fresas, el pan y el romero. Sazone con sal, pimienta y pimiento dulce BIO, y agregue aceite de oliva y vinagre de jerez. Colocar en la nevera durante al menos dos horas.
  • 4 Mezcle bien (si le gusta más líquido, diluya un poco el gazpacho con caldo de pollo o verduras) y sírvalo.